最近做豆浆的心得
原来把黄豆泡过之后煮熟再打成豆浆
味道和市售豆浆味道差很多
一开始是以为没有过滤豆渣
因为我的调理机可以把豆子打很细
喝起来没有不顺的渣渣感
后来才发现
要先把豆子和水打成豆浆
然后过滤之后再煮熟
而且要煮到豆香味出来
才会有豆浆的香浓味
以前过滤用的是传统过滤袋
很难将豆浆过滤出来
后来看到这个部落格分享
最近做豆浆的心得
原来把黄豆泡过之后煮熟再打成豆浆
味道和市售豆浆味道差很多
一开始是以为没有过滤豆渣
因为我的调理机可以把豆子打很细
喝起来没有不顺的渣渣感
后来才发现
要先把豆子和水打成豆浆
然后过滤之后再煮熟
而且要煮到豆香味出来
才会有豆浆的香浓味
以前过滤用的是传统过滤袋
很难将豆浆过滤出来
后来看到这个部落格分享
发表评论
珍珠过滤袋再哪买谢谢
谢谢土豆荚妈妈的分享喔!
过滤袋哪里买
用C牌搅拌棒也可以打吗?
就是做副食品那支
有一次买豆腐摊自製的豆浆10元一大袋可装成一大锅无糖的
回家后发现好难喝 一点都不香口感也不好水和豆浆都分离
喝起来是豆腐味儿而不是豆浆味
好像在喝豆腐
我觉得好喝的豆浆应该是像在喝豆花一样香
我以为自製的就是不香可是在特力屋的九阳机现煮的豆浆无糖也是很香很好喝所以的确是豆腐摊的不好喝不是自製的问题
(原作者于 2011-07-07 12:35:50 重新编辑过)
请问珍珠过滤袋在哪买呢?谢谢
珍珠过滤袋我看过在很多地方都有卖
像是大型的五金材料店
或是十元商店那种
大家可以去附近大卖场找看看