有餐饮业上班的家长吗? 要怎么安排小孩呢?

我妹妹住高雄, 二夫妻都在餐饮业上班, 常常回到家最早都是晚上11-12点。

二个女儿一个小三, 一个小一, 目前下课后都送安亲班写功课和补习, 通常晚上6-8点要去接回家。

本来是妹妹的婆婆在照顾二个女儿放学后吃饭洗澡和上床睡觉, 但是最近婆婆得了癌症在外疗, 身体状况很差没办法再照顾二个女儿, 所以妹妹现在自己留职停薪在照顾小孩。

但是妹妹自己在餐厅里的职位和薪水都不错, 放弃实在很可惜, 她也想再回去上班, 可是又没有可以配合他们的工作时间照顾小孩的人, 请问线上的爸妈们有什么好建议吗?